丝素蛋白-壳聚糖界面膜实现动态组装
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丝素蛋白-壳聚糖界面膜实现动态组装
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AI 综述
Advanced Functional Materials 论文作者报道了一种原位分步界面组装策略，将富含β-sheet的丝素蛋白（SF）与鼠李糖脂改性壳聚糖（CS-RL）转化为强韧、动态的油水界面网络。 据该报道，所得界面膜可在数秒内由球形液滴几何形变为扭曲管状而不破裂，并表现出显著增强的膨胀流变性能；由该网络稳定的乳液在15个月后仍保持稳定，且在酸性条件下仍具pH响应性药物释放；该网络还可在油-水与油-油界面间可逆输运200 nm纳米塑料。
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最新进展10月14日 15:54
丝素蛋白与壳聚糖-鼠李糖脂原位组装动态半互穿界面网络报道时间线
沿着报道，了解事件的不同侧面。
10月14日
- Advanced Functional Materials精选丝素蛋白与壳聚糖-鼠李糖脂原位组装动态半互穿界面网络
研究报道了一种原位分步界面组装策略，将富含β-sheet的丝素蛋白（SF）与鼠李糖脂改性壳聚糖（CS-RL）转化为强韧、动态的油水界面网络。