ACS Macro Letters·· 25 天前精选AI 评分68
热变性与动态共价化学协同制备高强度可回收蛋白质塑料
Interplay between Thermal Denaturation and Dynamic Covalent Chemistry Generates High-Performance Recyclable Protein Plastics
AI 导读
研究用动态乙烯基氨酯（VU）交联牛血清白蛋白（BSA），并结合 80 °C 热变性，制得拉伸强度最高 35 MPa 的可化学回收生物塑料。热变性使 BSA 由 α-螺旋转变为更疏水的 β-折叠富集结构，降低吸水率，从而稳定易水解的 VU 交联键。该蛋白质网络可在酸性水中化学回收，实现 BSA 与交联剂的同时回收。
推荐理由
原文给出热变性温度与交联结构如何共同提升蛋白质塑料强度和水解稳定性的对应关系，可据此判断这类可回收生物基塑料的设计思路。
来源：ACS Macro Letters · doi.org